冬季雨雪降温天大棚蔬菜这样管



商悦传媒   2019-05-16 07:20

导读: 近日,一股冷空气将影响我省,连阴低温天气,将给我省蔬菜生产造成影响,若管理措施不当,将会造成重大损失。针...

  “近日,一股冷空气将影响我省,连阴低温天气,将给我省蔬菜生产造成影响,若管理措施不当,将会造成重大损失。”针对这一问题,记者采访了山东省农科院蔬菜研究所研究员宋元林,请他分析了连阴低温天气对大棚作物造成的影响并提出了解决措施。

  冬季大棚内日光是主要的热量来源。连续阴天,光照不足,棚内的温度自然降低。在光照好时,尽管棚外气温在-18度以下,但棚内的气温仍可保持在20度以上,夜间也可保持在12度以上,蔬菜基本不受冻害和冷害。如果连续阴天5-7天,棚内热量积累不足,尽管外界气温在-10度左右,棚内夜间气温也会降低到5度以下,致使喜温的蔬菜发生冷害,造成蔬菜减产。如果外界气温降低到-18度以下,棚内就极易发生0度以下的冻害,造成毁灭性的损失。冷害在北方地区的大棚中普遍发生,冬季由于地温低,土壤中微生物活动失调,造成铵态氮积累,不仅影响了钾、钙、镁、锌等营养元素的吸收,造成缺素症状,而且铵态氮的积累,往往造成西红柿等蔬菜叶面的畸形。

  在山东12月份,外界的光照强度在1-2万勒克斯,在棚中由于塑料薄膜、雾滴、架材等影响,光照强度仅为外界的60%-70%,达不到蔬菜的光和饱和强度。连续阴天,棚中的光照强度往往仅能维持蔬菜的最低临界强度3000-4000勒克斯,光照严重不足,叶片同化能力减弱,营养积累大大降低,叶大而薄,颜色淡,产量大大降低。低温弱光易发生落花化瓜,也易感染病害;高温加弱光,蔬菜植株呼吸作用加强,养分积累少,植株徒长,影响产量形成。

  空气湿度过大,诱发病害。连续阴雨天,空气湿度过大,外界相对空气湿度可达100%。在晴朗的天气,棚中可以通过通风,排除水汽,但是连阴天,不但不能排出水汽,外界的湿气加剧了棚中的湿度。棚中过高的空气湿度,诱发许多病害,如疫病、霜霉病、早疫病、灰霉病等病害严重发生,因而使蔬菜减产。

  空气湿度过大,造成生理性缺素。由于棚内湿度大,蔬菜植株的蒸腾作用受到很大抑制,根系吸收水分受阻,影响了根系吸收的养分向上运输,因而通过水分运输到叶片的钾、钙、镁、铁、锌等营养元素更加贫乏,造成生理性缺素。实际土壤中并不一定缺少这些营养元素。缺素症是造成蔬菜减产幅度较大主要原因。特别是秋冬季节蔬菜叶片的发黄、焦边、黄环等现象均为叶片缺素的表现。连续阴天造成的蔬菜生理病害发生这一现象,目前非常严重,而且被广大菜农所忽视。

  深翻耕地。棚中耕地深度应在30厘米以上。如果没有机械翻耕条件,定植前结合整地施用天脊生产的土壤调理剂,使30-50厘米深的土壤疏松通透,加强根系呼吸能力,有利于根系生长发育,提高土壤保水、保肥能力及通透性,浇水后水分迅速渗到土壤下层,地表面不积水,不会发生涝害;干旱时,土壤下层有蓄水,不易发生旱害。减少了浇水次数,避免了在连续阴雨天中必须浇水带来的增加空气湿度的弊端。

  控水除湿。大棚蔬菜自始至终都要严格控制浇水,尤其在低温寡照天气,浇水要严格控制浇水量,少浇或不浇,浇水间隔时间适当拉长,应以浅水浇灌或滴灌为宜。浇水后的头两天,易引起棚内湿度加大,应注意合理通风降温,防止诱发病害。棚中覆盖地膜,减少土壤水分的蒸发。通风一般在中午气温较高时为宜。不能通风时,可采取自然吸湿,利用稻草,麦秸,生石灰等材料铺于行间吸附水蒸汽或雾,达到降湿目的。中耕除湿。通过切断土壤毛细管,可以避免土壤毛管水上升到表层,可避免土壤水分的大量蒸发。

  连续阴雨天根系不能正常吸收钾、钙、镁、铁、锌等金属元素,宋元林介绍可采取根外追肥的措施补充叶面所缺的养分。叶面喷肥,久阴乍晴的第一个晴天,进行叶面追肥;可根据蔬菜生长时期,针对性选择叶面肥喷施,10-15天一次。一方面补充营养元素,一方面促进生长发育。除了叶面追肥之外,还可以施用植物生长调理剂,阴雨天应每10-20天喷施芸苔素等植物生长调节剂,促进光合作用,改善营养生长状况。天脊生产的硝基复合肥,十分适合在冬季低温下使用,天脊复合肥由于采用硝酸分解磷矿粉生产工艺,产品中除含有各种中微量元素外,还含有硝酸稀土,可以抵抗低温冻害,增强作物的抗冻能力。

  除了降低湿度之外,另一项重要的工作就是采取合理的补光措施。有条件的种植户可以安装植物补光灯,进行人工补光。冬季蔬菜大棚安装补光灯是最有效的方法。不仅可以补光,还可减少病害的发生,对作物生长十分有利。冬季持续补光,每天补光8小时,还可缩短植物的生长时间,提前上市。

  没有安装补光灯的大棚,白天应揭开草苫(不能连续几天不揭草苫),以利用阴天的散射光,使植株进行光合作用。连续阴天后的骤晴天气,切不可猛然全部揭开草苫,应陆续间隔揭开;当温度提高后,于中午适当通风降温,并释放棚内有害气体。通过及时整枝、去老叶方式减少光合产物的浪费。

  冬季连阴天后,初晴的早上极易发生冻害。宋元林说增温措施也是不容忽视的。注意天气预报,当预报最低气温在-15度以下时,应在温室内夜间值班观察,如在午夜3—4时温室内温度降到3—4度,则凌晨既有可能遭受冻害,应立即采取临时防冻措施。

  目前常见的增温措施有用固体酒精增温块燃烧增温。这种方法不会产生有毒气体,也不会发生烟害,使用方便,成本低,热效率很高。据测定,一千克酒精的热效率相当于几千克煤。另外用蜡烛、石蜡增温,也可作为应急的办法。用100根蜡烛,或用石蜡,在温室南侧,靠近前底脚处,按l米距离或蔬菜的行间点燃一支蜡烛或石蜡加温。这种方法既不会发生烟害,又不会产生有毒气体,使用方便,成本很低,热效率很高。最近市场上出现一种石墨烯电热增温板,在蔬菜大棚中安装使用,增温效果十分显著。这种增温板安装很方便,节电高效,连接定时器后,可定时控制,方便管理,适合规模种植户使用。(杨鸿)